Что такое «дубок»: значение слова в словарях и простыми словами

В толковых словарях русского языка слово «дубок» имеет несколько значений. Вот основные:

Словарь русского языка (МАС)

ДУБО́К, -бка́, м.

1. Уменьш.-ласк. к дуб (в 1 знач.); молодой дуб.

2. Обл. То же, что дуб (в 3 знач.). Это была не шхуна, а херсонский дубок, приспособленный под перевозку дров. Паустовский, Черное море.

дубок м. разг.

1. Уменьш. к сущ. дуб I 1.

2. Ласк. к сущ. дуб I 1.

ДУБ’ОК, дубка, ·муж. уменьш. к дуб. Аллея из молодых дубков.

дубо́к

1. молодой дуб ◆ Жёлуди одинаковые, но когда вырастут их них молодые дубки — из одного дубка сделают кафедру для учёного, другой идёт на рамку для портрета любимой девушки, а из третьего дубка смастерят такую виселицу, что любо-дорого… Аверченко, «Молодняк»