Что такое «жиры»: значение слова в словарях и простыми словами
В толковых словарях русского языка слово «жиры» имеет несколько значений. Вот основные:
Толковый словарь Ефремовой
жиры мн.
Группа органических соединений (производные глицерина и органических кислот), являющихся одним из компонентов клеток и тканей животных и растительных организмов.