Значение слова «заваривание»
В словарях русского языка слово «заваривание» имеет 4 определения:
Значение в словаре Евгеньевой (Малый академический словарь)
ЗАВА́РИВАНИЕ, -я, ср. Действие по знач. глаг. заваривать и состояние по знач. глаг. завариваться. Заваривание чая. Заваривание трещины.
Значение в словаре Ефремовой
заваривание I ср. 1. Процесс действия по гл. заваривать I, завариваться I 1., 2. 2. Результат такого действия; настаивание заваренного чая — заварки заварка 2., не разбавленного кипятком. II ср. 1. Процесс действия по гл. заваривать II 2. Результат такого действия.
Значение в Викисловаре
зава́ривание 1. действие по значению гл. заваривать
Значение в Википедии
Заваривание — один из методов приготовления пищи или лекарственных препаратов, преимущественно из сырья растительного происхождения. Заключается в заливании ингредиентов горячей водой или иной жидкостью и последующей кратковременной выдержке. При заваривании в раствор выделяются растворимые вещества сырья. Как правило, в пищу или в качестве лекарства употребляется полученный раствор. Сухое сырьё, часто предварительно измельчённое, либо засыпают в доведённую до нужной температуры жидкость, либо заливают такой жидкостью. После ... Читать далее