В толковых словарях русского языка слово «заварной» имеет несколько значений. Вот основные:
ЗАВАРНО́Й, -а́я, -о́е.
1. Требующий для своего изготовления предварительного заваривания, заварки. Заварное тесто. Заварной крем. Заварной хлеб. Заварной корм.
2. Предназначенный, служащий для заварки. Заварной чан. Заварной котел.
заварной прил.
Изготовленный с предварительным завариванием заваривание I 1. или заваркой заварка 1.
ЗАВАРНОЙ, ая, ое.
1. см. заварить.
2. Приготовляемый при помощи заварки, варки. Заварное тесто. З. крем.
ЗАВАРН’ОЙ, заварная, заварное.
1. Служащий для заварки. Заварной чан. Заварной котел.
2. Изготовленный с предварительной варкой или заваркой продуктов. Заварное тесто. Заварной хлеб. Заварной крем.
1. служащий для заварки
2. кулин. изготовленный с предварительной варкой или заваркой продуктов
зава́рной
См. заваривать