Что такое «замораживать»: значение слова в словарях и простыми словами

В толковых словарях русского языка слово «замораживать» имеет несколько значений. Вот основные:

Словарь русского языка (МАС)

ЗАМОРА́ЖИВАТЬ, -аю, -аешь; несов.

1. Несов. к заморозить.

2. безл. Прост. Сильно холодать. — Вишь, замораживать начинает; дело идет к вечеру. Григорович, Рыбаки.

замораживать

I несов. перех.

1. Подвергать действию сильного холода; охлаждая, давать замерзнуть.

|| Покрывать поверхность чего-либо льдом.

|| Сильно охлаждать, делать очень холодным (о напитках).

2. перен. Лишать непринужденности, естественности в поведении; сковывать.

3. разг. Заставлять страдать от холода.

|| Давать очень сильно озябнуть; обмораживать (о частях тела).

|| Приводить к смерти от холода.

4. перен. разг. Подвергать обезболиванию.

II несов. перех. разг.

ЗАМОР’АЖИВАТЬ, замораживаю, замораживаешь. ·несовер. к заморозить.

замора́живать

1. охлаждать что-либо ниже точки замерзания воды ◆ В горячую массу добавить сгущёное молоко, изюм, орехи, какао и выложить в форму. Замораживать в холодильнике один или два часа. При подаче на стол можно украсить сахарной пудрой или кремом.

2. фин. запрещать изменение какого-либо экономического параметра, либо операции с неким финансовым инструментом ◆ Замораживать цены. ◆ Замораживать счета.

ЗАМОРАЖИВАТЬ, заморозить и пр. см. замерзать.

Также см. замерзать