Что такое «засольщик»: значение слова в словарях и простыми словами
В толковых словарях русского языка слово «засольщик» имеет несколько значений. Вот основные:
Словарь русского языка (МАС)
-
ЗАСО́ЛЬЩИК, -а, м. Рабочий, производящий засол, засолку чего-л.
Толковый словарь Ефремовой
засольщик м.
Тот, кто производит засол 1., засолку засолка 1.
Толковый словарь Ушакова
ЗАС’ОЛЬЩИК, засольщика, ·муж. (спец.). Лицо, занимающееся засолом, как профессией.