Значение слова «зашинкарить»
В словаре слово «зашинкарить» имеет следующее определение:
Значение в словаре Даля
ЗАШИНКАРИТЬ южн. начать шинкарить, стать торговать водкой. Зашинковать, начать шинковать, т. е. шинкарить или || строгать капусту. Зашинковаться, заработаться, шинкуя капусту.