Что такое «зубровка»: значение слова в словарях и простыми словами

Словарь русского языка (МАС)

• ЗУБРО́ВКА, -и, род. мн. -вок, дат. -вкам, ж.

  1. Травянистое растение сем. злаков.

  2. Название водки, настоянной на душистой траве того же названия. [Тетерев:] Пойдем зубровки хватим по рюмке. М. Горький, Мещане.

Толковый словарь Ефремовой

зубровка ж.

1. Травянистое растение семейства злаков.

2. Настойка или водка, изготовленная с использованием такого растения.

Толковый словарь Ожегова

ЗУБРОВКА, и, ж.

1. Луговой и лесной злак.

2. Водка, настоянная на таком злаке.

Толковый словарь Ушакова

ЗУБР’ОВКА, зубровки, ·жен.

1. Название различных злаков, издающих после сушки запах свежего сена.

2. Настойка из водки на этих злаках.

Викисловарь

• зубро́вка

  1. род многолетних душистых травянистых растений семейства злаков

Википедия

• Зубро́вка, ля́дник (лат. Hieróchloë) — многолетние душистые травянистые растения, род семейства Злаки или Мятликовые (Poáceae}.