Что такое «кабав»: значение слова в словарях и простыми словами
В толковых словарях русского языка слово «кабав» имеет несколько значений. Вот основные:
Толковый словарь Даля
КАБАВ, кебаф м. таврич. кавк. астрах. баранина в ломтях, изжаренная на вертелочке, шешлык. Люли — кабав, с приправой барбариса и других пряностей; казан-кабав, нажареный не на вертеле, а в котелке.