Значение слова «калачник»
В словарях русского языка слово «калачник» имеет два определения:
Значение в словаре Ефремовой
калачник м. Тот, кто пёк калачи и торговал ими.
Значение в словаре Ушакова
КАЛ’АЧНИК [шн], калачника, ·муж. Кто печет калачи или торгует ими.