Кардамон
Кардамон бывает: молотый, . Больше эпитетов
В словарях русского языка слово «кардамон» имеет несколько значений. Вот основные:
Значение в словаре Евгеньевой (Малый академический словарь)
-
КАРДАМО́Н, -а, м.
1. Травянистое тропическое растение сем. имбирных.
2. собир. Семена этого растения, употребляемые как пряность.
[Греч. καρδάμωμον]
Значение в словаре Ефремовой
кардамон м.
1. Многолетнее тропическое растение семейства имбирных.
2. Семена такого растения, употребляемые как пряность в кулинарии.
Значение в словаре Ожегова
КАРДАМОН, а, м. Тропическое растение сем. имбирных, а также семена его, употр. как пряность.
| прил. кардамонный, ая, ое.
Значение в словаре Ушакова
КАРДАМ’ОН, кардамона, мн. нет, ·муж. (от ·греч. kardamomon). Пряные на вкус семена восточного растения, употр. как приправа к кушаньям и напиткам. Солить огурцы с кардамоном.
Значение в Викисловаре
-
кардамо́н
1. семена (плоды) травянистого многолетнего растения (Elettaria cardamomum) семейства имбирных
Источник: Викисловарь
Значение в Википедии
-
Кардамо́н (кардамом, от греч. καρδάμωμον) — плоды многолетнего травянистого растения Кардамон настоящий (Elettaria cardamomum (L.) Maton) семейства Имбирные. Плоды созревают на третий год и обладают очень сильным ароматом с камфорными тонами и принадлежат к числу самых дорогих пряностей, отчего прозваны «царицей специй».
Недозрелые плоды растения — коробочки, в поперечном разрезе треугольные, — собирают, сушат на солнце, затем увлажняют и повторно сушат. Получаются трёхгранные капсулы белого цвета длиной от 0,8 до 1,5 см.
Родина кардамона — Малабарский берег Индии и Цейлон. В XXI веке наибольшее количество пряности производит Гватемала.
Источник: Википедия