Значение слова «катык»
В словаре слово «катык» имеет следующее определение:
Значение в словаре Даля
КАТЫК м. татарск. в Крыму, овечий айран; овечье молоко варят и пахтают масло, а пахтанье квасят в катык.
В словаре слово «катык» имеет следующее определение:
КАТЫК м. татарск. в Крыму, овечий айран; овечье молоко варят и пахтают масло, а пахтанье квасят в катык.