Значение слова «квасовар»
В словарях русского языка слово «квасовар» имеет два определения:
Значение в словаре Ефремовой
квасовар м. Тот, кто приготавливает квас.
Значение в словаре Ушакова
КВАСОВ’АР, квасовара, ·муж. (спец.). Тот, кто варит квас.