Что такое «копченный»: значение слова в словарях
В словаре слово «копченный» имеет следующее определение:
Значение «копченный» в словаре Ушакова
КОПЧЁННЫЙ, копчённая, копчённое; копчён, копчена, копчено. прич. страд. прош. вр. от коптить в 1 и 2 ·знач.