Что такое «крахмалистый»: значение слова в словарях

В словарях русского языка слово «крахмалистый» имеет несколько определений. Вот основные:

Значение «крахмалистый» в словаре Евгеньевой (МАС)

КРАХМА́ЛИСТЫЙ, -ая, -ое; -лист, -а, -о. Содержащий много крахмала. Крахмалистые сорта картофеля.

крахмалистый прил.

Содержащий в себе много крахмала.

КРАХМАЛИСТЫЙ, ая, ое; ист. Содержащий много крахмала.

| сущ. крахмалистость, и, ж.

КРАХМ’АЛИСТЫЙ, крахмалистая, крахмалистое; крахмалист, крахмалиста, крахмалисто (спец.). Содержащий в себе много крахмала. Крахмалистая пища.