Что такое «кресс»: значение слова в словарях
В словарях русского языка слово «кресс» имеет три определения:
Значение «кресс» в словаре Ефремовой
кресс м. разг.
То же, что кресс-салат
Значение «кресс» в словаре Ушакова
(ее или эс), кресса, ·муж. (·нем. Kresse) (бот.). Многолетнее травянистое растение из семейства крестоцветных.
• Кресс-салат — огородное однолетнее растение, листья которого употр. для приготовления салата.
Значение «кресс» в словаре Даля
КРЕСС м. растен. Lepidium sativum, употруб. в салат, режуха. Кресс луговой, смольный, сердечник, полевая горчица, смолянка, растен. Cardamine pratensis. кресс родничный, родниковый или кресс водяной, гулявник, режуха водяная, жеруха, Nasturtium officinale; употребляется как грудное снадобье. Крессовый салат, крессовое сырье, зелень этого растен., приправленная к жаркому.