Значение слова «крупа»
Крупа – это мелкие сухие зёрна или кусочки растений (например, гречки, риса, овса), которые варят для приготовления каши или гарнира. Она сытная, хранится долго и быстро готовится.
Происхождение слова «крупа»
Слово «крупа» происходит от древнерусского «кроха» – мелкие частицы, дроблёные зёрна.
В словарях русского языка слово «крупа» имеет несколько определений. Вот основные:
Значение в словаре Евгеньевой (Малый академический словарь)
КРУПА́, -ы́, ж. 1. Продукт питания, состоящий из цельных или дробленых зерен различных культур. Овсяная крупа. Гречневая крупа. Манная крупа. 2. Снег в виде мелких шаровидных зернышек. Ветер свистел, хлестал Матвею в лицо колючей снежной крупой. Марков, Строговы. ◊ Как мышь на крупу надулся кто см. мышь.
Значение в словаре Ефремовой
крупа ж. 1. Продукт питания, состоящий из очищенных и лущеных зёрен различных культур. 2. перен. разг. Снег в виде мелких зёрен.
Значение в словаре Ожегова
КРУПА, ы, мн. крупы, круп, крупам, ж. 1. Цельное или дроблёное зерно нек-рых растений, употр. в пищу. Гречневая, ячневая, перловая, манная к. 2. перен. Снег в виде мелких круглых зёрен. Ледяная к. | уменьш. крупка, и, ж. | прил. крупяной, ая, ое (к 1 знач.). Крупяные культуры. Крупяное производство.
Значение в словаре Ушакова
КРУП’А, крупы, мн. нет, ·жен. 1. (в просторечии в знач. род. ед. употр. и род. мн. круп), собир. Хлебное зерно, очищенное и лущеное на специальных машинах. Манная крупа. Перловая крупа. Ячневая крупа. Гречневая крупа. Щи без круп. 2. перен. Снег в виде мелких, шарообразных зерен. «Выпала крупа, потом пошли дожди со снегом.» А.Н.Толстой.
Значение в Викисловаре
Крупа 1. река в России · Крупа — одна из многочисленных рек, протекающих по территории России. крупа́ 1. цельные или дроблёные зёрна некоторых растений (обычно злаков), употребляемые в пищу · Гречневая крупа. · Манная крупа. 2. мелкие зернообразные частицы снега или другого вещества · С неба сыпала снежная крупа, полная луна висела среди телевизионных антенн, было тихо. Фразеологизмы и устойчивые сочетания надуться как мышь на ... Читать далее
Значение в словаре Даля
крупа́ КРУПА ж. хлебные зёрна, питательный семена, крупно смолотые или только обдиркою очищенные от лузги, шелухи; вареная крупа назыв. кашей. Белая или манная крупа выделывается из пшеницы; черная или ржаная, изо ржи; зеленая, из неспелой ржи; ячная, из ячменя; полбеная, из полбы; овсяная, из овса; гречневая и смоленская, из гречи; пшенная толчется из проса и пр. || Крупа вообще все зернистое, мелко рассыпчатое, но не ... Читать далее
Значение в Википедии
Крупа́ — пищевой продукт, состоящий из цельных или дроблёных зёрен различных культур. Крупа вырабатывается преимущественно из крупяных (просо, гречиха, рис, кукуруза), прочих зерновых (ячмень, овёс, пшеница, дагусса, реже рожь) и бобовых (горох, чечевица, нут) культур. К крупе также относятся хлопья (овсяные, кукурузные), вспученные зёрна (рисовые, пшеничные), искусственное саго и другие. Процесс выработки крупы заключается в удалении из зерна примесей, снятии твёрдых верхних оболочек и придании ... Читать далее