Что такое «лагман»: значение слова в словарях и простыми словами
В толковых словарях русского языка слово «лагман» имеет несколько значений. Вот основные:
Толковый словарь Ефремовой
лагман м.
Кушанье, приготовленное из лапши с приправами из мяса и овощей, употребляемое в пищу народами Средней Азии и юга Сибири.