Лактоза

Краткое определение

Лактоза – это сахар, который содержится в молоке и молочных продуктах. Она придаёт молоку сладковатый вкус, а в организме расщепляется на более простые вещества для усвоения.

Происхождение слова «лактоза»

Слово образовано от латинского «lac» – молоко и суффикса «-оза», которым обозначают сахара.

В словарях русского языка слово «лактоза» имеет несколько значений. Вот основные:

Значение в словаре Евгеньевой (Малый академический словарь)

  • ЛАКТО́ЗА, -ы, ж. Сахар, содержащийся в молоке млекопитающих; молочный сахар.

    [От лат. lac, lactis — молоко]

Значение в словаре Ефремовой

лактоза ж.

Молочный сахар, находящийся в молоке млекопитающих и употребляющийся в медицине.

Значение в словаре Ушакова

ЛАКТ’ОЗА, лактозы, мн. нет, ·муж. (от ·лат. lac — молоко) (·хим. ). Молочный сахар.

Значение в Викисловаре

  • лакто́за

    1. биохим. углевод группы дисахаридов, содержится в молоке и молочных продуктах

Источник: Викисловарь

Значение в Википедии

  • Лакто́за или молочный сахар (от лат. lac «молоко») С12H22O11 — углевод группы дисахаридов, содержится в молоке и молочных продуктах. Молекула лактозы состоит из остатков молекул глюкозы и галактозы.

    Лактозу иногда называют молочным сахаром.

Источник: Википедия

Скопировать