Латук

Краткое определение

Латук – это простонародное название салата, листового овоща, который едят сырым. Зеленые хрустящие листья часто добавляют в салаты, бутерброды или украшают ими блюда.

Происхождение слова «латук»

Слово пришло в русский язык из французского, где «laitue» означает «салат». Изначально оно связано с молочным соком, который выделяют некоторые виды этого растения.

В словарях русского языка слово «латук» имеет несколько значений. Вот основные:

Значение в словаре Евгеньевой (Малый академический словарь)

ЛАТУ́К, -а, м.

1. Травянистое сорное растение сем. сложноцветных, с мелкими бледно-желтыми цветками, собранными в кисть (используется в медицине).

2. Травянистое огородное растение, листья которого употребляются в пищу в сыром виде — вид салата.

[Лат. lactuca]

Значение в словаре Ефремовой

латук м.

Травянистое растение семейства сложноцветных, отдельные виды которого употребляются в пищу или используются в фармакологии.

Значение в словаре Ожегова

ЛАТУК, а, м. Травянистое растение, отдельные виды к-рого разводятся как овощи, применяются в медицине. Салатный л. Ядовитый л.

| прил. латуковый, ая, ое.

Значение в словаре Ушакова

ЛАТ’УК, латука, мн. нет, ·муж. (бот.). Огородное растение, употр. в пищу. Салатный латук. Ядовитый латук (одурманивающее средство, употр. с лечебными целями).