Что такое «мальма»: значение слова в словарях и простыми словами
В толковых словарях русского языка слово «мальма» имеет несколько значений. Вот основные:
Толковый словарь Ефремовой
мальма ж.
1. Рыба семейства лососевых.
2. Мясо такой рыбы, употребляемое в пищу.
3. Кушанье, приготовленное из такого мяса.