Что такое «непровар»: значение слова в словарях и простыми словами
В толковых словарях русского языка слово «непровар» имеет несколько значений. Вот основные:
Толковый словарь Даля
непрова́р
НЕПРОВАР м. Говядина жестка от непровару, от недовару. Сварка на шине от непровару железа лопнула, от недокалки. Непроварок м. все, что не довольно уварилось, не упрело. Каша непроварок. Непроварком кормит.