Что такое «обжариваться»: значение слова в словарях и простыми словами
В толковых словарях русского языка слово «обжариваться» имеет несколько значений. Вот основные:
Словарь русского языка (МАС)
-
ОБЖА́РИВАТЬСЯ, -ается; несов.
1. Несов. к обжариться.
2. Страд. к обжаривать.
Толковый словарь Ефремовой
обжариваться несов. неперех.
1. Жариться, зарумяниваться на огне со всех сторон, кругом.
2. Страд. к гл. обжаривать
Толковый словарь Ушакова
ОБЖ’АРИВАТЬСЯ, обжариваюсь, обжариваешься, ·несовер.
1. ·несовер. к обжариться.
2. страд. к обжаривать.
Викисловарь
-
обжа́риваться
1. становиться обжаренным ◆ Толщина веток должна соответствовать весу мяса, которое будет потом обжариваться на костре (вертел не должен прогибаться под тяжестью тушек). Нестерова А., «Рыбацкая и охотничья кухня», 2013 г.