Значение слова «обтухать»

В словаре слово «обтухать» имеет следующее определение:

Значение в словаре Даля

обтуха́ть ОБТУХАТЬ, обтухнуть, протухнуть снаружи, поверху, загнивать, портиться. Говядина вся обтухла, залежалась.