Что такое «огурец»: значение слова в словарях и простыми словами

Словарь русского языка (МАС)

• ОГУРЕ́Ц, -рца́, м.

  1. Стелющееся травянистое огородное растение сем. тыквенных, с небольшими плодами.

  2. Продолговатый зеленый плод этого растения. Соленые огурцы. Салат из огурцов.

Толковый словарь Ефремовой

огурец м.

1. Овощное растение семейства тыквенных с продолговатым зелёным съедобным плодом.

2. Плод такого растения.

Толковый словарь Ожегова

ОГУРЕЦ, рца, м. Огородное растение сем. тыквенных с продолговатым зелёным плодом. Парниковые огурцы. Солёные, малосольные огурцы.

| уменьш. огурчик, а, м. Как о. кто-н. (1) о здоровом, хорошо выглядящем человеке; 2) совершенно трезв).

| прил. огуречный ая, ое.

Толковый словарь Ушакова

ОГУР’ЕЦ, огурца, ·муж. Огородное растение из семейства тыквенных с продолговатым зеленым плодом, идущее в пищу. Соленые огурцы.

Викисловарь

• огуре́ц

  1. ботан. однолетнее травянистое растение из семейства тыквенных с продолговатым зелёным плодом (Cucumis sativus) ◆ И брат тоже начинает полоть огурцы, или свёклу мотыжить, или картошку окучивать. Пришвин, «Кладовая солнца», 1945 г. (цитата из НКРЯ) ◆ Город утопал в яблоневых и вишнёвых садах, из овощных культур на продажу выращивали огурцы, лук и чеснок. Ирина Грачёва, «Суздальские тайны», 2009 г. // «Наука и ... Читать далее

Толковый словарь Даля

огуре́ц

ОГУРЕЦ м. огурчик, огурчища, огурчишка; огурок зап. южн. пск. огородный плод Cucumis Sativus, и самое растенье, огурцы. Покинутые на семена, старые огурцы, семянники или семянки. Соленые или квашеные огурцы. Свежепросольные огурчики. Огурцы тыквенного засола, в тыквах, готовятся под Нижним, в Подновье; Потемкин, по преданию, посылал за ними нарочных. Огурец в рот, ... Читать далее