Что такое «омлет»: значение слова в словарях и простыми словами

Словарь русского языка (МАС)

• ОМЛЕ́Т, -а, м. Яичница из взболтанных с мукой и молоком яиц.

  [Франц. omelette]

Толковый словарь Ефремовой

омлет м.

Кушанье, приготовленное из поджаренных яиц, взбитых с мукой и молоком.

Толковый словарь Ожегова

ОМЛЕТ, а, м. Яичница из взболтанных с молоком (или с мукой и молоком) яиц.

| прил. омлетный, ая, ое.

Толковый словарь Ушакова

ОМЛ’ЕТ, омлета, ·муж. (·франц. omelette) (кул.). Яичница из взболтанных с мукой и молоком яиц.

Викисловарь

• омле́т

  1. кулин. блюдо, приготовляемое из яиц взбитых с подсоленным молоком ◆ Он приготовил вкусный омлет.

Википедия

• Омле́т (от фр. omelette) — блюдо французской кухни, приготовляемое из перемешанных, но не взбитых яиц, соли и перца, обжаренных на сливочном масле. В более широком смысле — блюдо на основе перемешанных, иногда взбитых, яиц или яичной смеси (меланж, яичный порошок).

  Бытует мнение, что настоящий французский повар в первую очередь должен уметь готовить омлет. Омлет обжаривается на сливочном масле с одной стороны, пока он почти полностью ... Читать далее