Значение слова «осетровый»
В словарях русского языка слово «осетровый» имеет 4 определения:
Значение в словаре Евгеньевой (Малый академический словарь)
ОСЕТРО́ВЫЙ, -ая, -ое. 1. Прил. к осетр. Осетровая икра. 2. в знач. сущ. осетро́вые, -ых, мн. Зоол. Название семейства рыб, к которому относятся осетр, стерлядь, севрюга, белуга и др.
Значение в словаре Ефремовой
осетровый прил. 1. Соотносящийся по знач. с сущ. осетр I, связанный с ним. 2. Свойственный осетру осетр I, характерный для него. 3. Принадлежащий осетру осетр I 4. Приготовленный из осетра осетр I или с осетром.
Значение в словаре Ушакова
ОСЕТР’ОВЫЙ, осетровая, осетровое. 1. прил. к осетр. Осетровый хрящ. Осетровая икра. 2. в знач. сущ. осетровые, осетровых, ед. осетровое, осетрового, ср. — название семейства рыб, к которому относятся стерлядь, севрюга, белуга, шип ·и·др. (зоол.).
Значение в Викисловаре
осетро́вый 1. ихтиол. связанный, соотносящийся по значению с существительным осётр 2. ихтиол. субстантивир. представитель семейства осетровых рыб