Значение слова «осеть»
В словаре слово «осеть» имеет следующее определение:
Значение в словаре Даля
осе́ть 1. ОСЕТЬ зап. овин, рига; клуня; пелевница. 2. ОСЕТЬ ж. зап. овин. Вот ужо для вашети (для вас) готово жито в осети. || Пск. озород, островина, остров, островня, сушня, см. острить.