Значение слова «осыреть»
В словаре слово «осыреть» имеет следующее определение:
Значение в словаре Даля
осыре́ть ОСЫРЕТЬ, отсыреть с боков, снизу или сверху; осыренье сост. по глаг. Осырь нареч. в сыроватом виде, недосушенное. Осырь овчин не складывай, скиснутся.