Значение слова «пастеризатор»
В словарях русского языка слово «пастеризатор» имеет несколько определений. Вот основные:
Значение в словаре Евгеньевой (Малый академический словарь)
ПАСТЕРИЗА́ТОР, -а, м. Аппарат для пастеризации. Паровой пастеризатор.
Значение в словаре Ефремовой
пастеризатор м. Аппарат для пастеризации.
Значение в словаре Ушакова
ПАСТЕРИЗ’АТОР [тэ], пастеризатора, ·муж. (спец.). Аппарат для пастеризации.
Значение в Викисловаре
пастериза́тор 1. аппарат для пастеризации
Значение в Википедии
Пастеризатор — аппарат, служащий для пастеризации/термической обработки молока, сливок, сока и прочих продуктов питания. Процесс пастеризации представляет собой доведение температуры продукта до определенного технологическими требованиями значения и выдержке его при этой температуре некоторое время, а также последующее охлаждение продукта до температуры хранения. По виду рабочего цикла пастеризаторы можно разделить на периодические (дискретные) и непрерывного действия. Пастеризаторы дискретного действия ввиду больших эксплуатационных затрат редко применяются в ... Читать далее