Значение слова «перегортать»
В словаре слово «перегортать» имеет следующее определение:
Значение в словаре Даля
перегорта́ть ПЕРЕГОРТАТЬ, перегорнуть что, южн. малорос. перевертывать, переворачивать. Перегортаться, перегорнуться, страдат. и возвр. Перегортай сено.