Что такое «перестойный»: значение слова в словарях и простыми словами
В толковых словарях русского языка слово «перестойный» имеет несколько значений. Вот основные:
Словарь русского языка (МАС)
-
ПЕРЕСТО́ЙНЫЙ, -ая, -ое. Спец. Качественно изменившийся от слишком долгого стояния; перестоявший, перезрелый. Перестойные травы. Перестойный лес.
Толковый словарь Ефремовой
перестойный прил.
1. Соотносящийся по знач. с сущ. перестой, связанный с ним.
2. Свойственный перестою, характерный для него.
Викисловарь
-
пересто́йный
1. ПЕРЕСТОЙНЫЙ -ая, -ое. перестоявший, перезрелый. П-ые травы. П. лес.