Что такое «перец»: значение слова в словарях и простыми словами

Словарь русского языка (МАС)

• ПЕ́РЕЦ, -рца (-рцу), м.

  1. Тропическое растение, а также плоды его в виде зерен, острые и жгучие на вкус. Черный перец.

  2. Овощное пряное растение сем. пасленовых, а также плоды его в виде стручков. Болгарский перец. Красный перец.

  3. Порошок из плодов этих растений, употребляемый как приправа. Аграфена Захаровна поставила перед ним полную тарелку щей, круто посыпала перцем. Гладков, Клятва.

  4. ... Читать далее

Толковый словарь Ефремовой

перец

I м.

1. Южное растение семейства перечных, плоды которого имеют специфический острый вкус.

|| Плоды такого растения, в зернах или в размолотом виде употребляющиеся как пряность.

2. Растение семейства пасленовых, плоды которого употребляются как овощ или как пряность; паприка, красный (кайенский, испанский) перец.

|| Плоды такого растения, употребляемые в пищу как овощ или как пряность.

3. перен. разг. Что-либо острое, задевающее, волнующее.

... Читать далее

Толковый словарь Ожегова

ПЕРЕЦ, рца (рцу), м.

1. Южное растение, а также плоды (зёрна) его, обладающие острым жгучим вкусом, употр. как пряность. Чёрный п. Посыпать перцем (молотым).

2. Овощное растение сем. паслёновых с плодами в виде стручков. Фаршированный п.

3. перен. О язвительном, насмешливом человеке (разг.). Ну и п. же девка: как отбрила!

• Задать перцу кому (разг.) выбранить, наказать.

С ... Читать далее

Толковый словарь Ушакова

П’ЕРЕЦ, перца, мн. нет, ·муж.

1. Растение из семейства перечных, плоды которого имеют специфический острый и жгучий вкус и употребляются в кушаньях, как пряность. Черный перец. Кайеннский, или испанский стручковый перец не принадлежит к этому семейству растений.

2. перен. О вспыльчивом, капризном человеке, задире (·разг. ·фам. ·шутл. ). Ишь, перец какой!

• Задать перцу — см. задать.

Викисловарь

• Перец

  1. имя

  2. фамилия

  3. род растений семейства Перечные

• пе́рец

  1. ботан. растение рода Capsicum семейства паслёновых (сладкий или красный перец)

  2. ботан. растение семейства перечных (чёрный перец)

  3. кулин. плоды перца [1] как пищевой продукт

  4. кулин. высушенные и размолотые плоды перца [1] как приправа

  5. кулин. целые или размолотые зёрна перца [2] как приправа

  6. жарг. то же, что парень презр. ◆ ... Читать далее

Толковый словарь Даля

пе́рец

ПЕРЕЦ м. (першить) растенье и пряное, жгучее семя его, Piper nigrum, черный перец. Красный или английскии перец, еще жгучее. Красный турецкий, стручковый, Capsicum annuum. Дикий перец, волчий перец, растен. волчья ягода, волчье лыко. Daphne mezereum; || см. также копытень. Боровой перчик, орл. растен. богородская травка, чебер, чебрик, щебрец, жадовник, Thymus serpyllum. ... Читать далее

Википедия

• Пе́рец: