Что такое «повидло»: значение слова в словарях и простыми словами

Словарь русского языка (МАС)

• ПОВИ́ДЛО, -а, ср. Сладкая густая масса из протертых плодов, сваренных с сахаром или патокой. Яблочное повидло.

  [Польск. powidła]

Толковый словарь Ефремовой

повидло ср.

Сладкая густая масса из протертых плодов или ягод, сваренных с сахаром или патокой.

Толковый словарь Ожегова

ПОВИДЛО, а, ср. Сладкая масса из протёртых ягод, плодов, сваренных с сахаром. Яблочное п.

Толковый словарь Ушакова

ПОВ’ИДЛО, повидла, мн. нет, ср. (повидла, повидлы, ·жен. ·неправ. ). Густое сладкое вещество, род варенья из протертых плодов, сваренных с сахаром или патокой.

Викисловарь

• пови́дло

  1. кулин. пищевой продукт, получаемый увариванием фруктового или ягодного пюре с сахаром

Википедия

• Пови́дло (чеш. povidla, польск. powidła, укр. повидло) — пищевой продукт, получаемый увариванием фруктового или ягодного пюре с сахаром. Иногда добавляются пряности (корица, гвоздика и т. п.).

  Повидло представляет собой коричневую или светло-коричневую однородную массу без твёрдых вкраплений, обладает кисловато-сладким вкусом. Если пюре имеет низкую кислотность, то в повидло добавляется лимонная или другая пищевая кислота.

  Готовое повидло содержит не более 34 % влаги и не менее ... Читать далее