Что такое «подболтка»: значение слова в словарях и простыми словами

В толковых словарях русского языка слово «подболтка» имеет несколько значений. Вот основные:

Словарь русского языка (МАС)

ПОДБО́ЛТКА, -и, ж. Разг.

1. Действие по знач. глаг. подболтать—подбалтывать.

2. То, что подбалтывают в жидкую пищу. Мучная подболтка.

ПОДБОЛТКА, и, ж.

1. см. подболтать.

2. То, что подболтано к чему-н. (разг.). П. из муки.

ПОДБ’ОЛТКА, подболтки, ·жен. (·разг. ).

1. только ед. Действие по гл. подболтать-подбалтывать.

2. То, что подбалтывают во что-нибудь для вкуса (мука в пойло для скота, сметана в кушанье и т.п.).

подбо́лтка

См.:

1. подбалтывать

2. подболтать