Что такое «подкатка»: значение слова в словарях и простыми словами

В толковых словарях русского языка слово «подкатка» имеет несколько значений. Вот основные:

Словарь русского языка (МАС)

ПОДКА́ТКА, -и, ж. Действие по глаг. подкатить—подкатывать¹ (в 1 знач.). Подкатка цистерн.

подкатка ж. разг.

Процесс действия по гл. подкатывать II, подкатить II

ПОДК’АТКА, подкатки, мн. нет, ·жен. Действие по гл. подкатить в 1 ·знач. — покатывать. Подкатка бревен.