Что такое «подсоченный»: значение слова в словарях
В словаре слово «подсоченный» имеет следующее определение:
Значение «подсоченный» в словаре Ушакова
ПОДСОЧЕННЫЙ, подсоченная, подсоченное; подсочен, подсочена, подсочено (спец.). прич. страд. прош. вр. от подсочить.