Что такое «полусухой»: значение слова в словарях
В словаре слово «полусухой» имеет следующее определение:
Значение «полусухой» в словаре Евгеньевой (МАС)
-
ПОЛУСУХО́Й, -а́я, -о́е. Почти сухой.
◊
Полусухое вино — вино с неполностью перебродившим сахаром винограда.