Значение слова «поустоять»
В словаре слово «поустоять» имеет следующее определение:
Значение в словаре Даля
поустоя́ть ПОУСТОЯТЬ, поустояться. Хорошо, что пехота поустояла до выручки конницею. Хорошо, кабы ты поустоял в слове. Дай молоку поустояться, дай насесть сливкам. Дай квасу поустояться, осесть гуще.