Значение слова «пурка»
В словарях русского языка слово «пурка» имеет три определения:
Значение в словаре Ефремовой
пурка ж. Специальные весы для определения объемного веса зерна.
Значение в словаре Ушакова
П’УРКА, пурки, ·жен. (спец.). Хлебные весы, служащие для определения натуры зерна (см. натура).
Значение в словаре Даля
ПУРКА ж. пулька, весы, дающие прямо вес зернового хлеба в четверти, по горсти образчика зерна.