Что такое «рассольный»: значение слова в словарях
В словарях русского языка слово «рассольный» имеет два определения:
Значение «рассольный» в словаре Ефремовой
рассольный прил.
1. Соотносящийся по знач. с сущ. рассол I, связанный с ним.
2. Свойственный рассолу рассол I, характерный для него.
3. Приготовленный на рассоле рассол I 1. или с рассолом.
Значение «рассольный» в словаре Ушакова
РАСС’ОЛЬНЫЙ, рассольная, рассольное. прил. к рассол. «Новая перемена явилась на стол — блюда рассольные.» Мельников-Печерский.