Значение слова «саго»
В словарях русского языка слово «саго» имеет несколько определений. Вот основные:
Значение в словаре Евгеньевой (Малый академический словарь)
СА́ГО, нескл., ср. Крупа из крахмала саговых пальм, а также суррогат этой крупы из картофельного и кукурузного крахмала. Пирог с саго. [Малайск. sagu]
Значение в словаре Ефремовой
саго нескл. ср. 1. Крупа из крахмала, добываемого из сердцевины саговой пальмы. 2. Суррогат такой крупы из картофельной или кукурузной муки.
Значение в словаре Ожегова
САГО, нескл., ср. Крупа из зернистого крахмала, добываемого из саговых пальм, а также сходная по виду крупа из картофельного или кукурузного крахмала. | прил. саговый, ая, ое.
Значение в словаре Ушакова
С’АГО, нескл., ср. (·малайск. sagu). Крупа из зерен крахмала, добываемого из сердцевины некоторых видов пальм. | Суррогат этой крупы из картофельной муки.
Значение в Викисловаре
са́го 1. крупа из крахмала, добываемого из сердцевины саговой пальмы
Значение в словаре Даля
САГО ср. и м. несклон. мучнистое вещество, выделываемое из сердцевины разных пальм, из сагового дерева: картофельный саго, род подделки пальмового.
Значение в Википедии
Са́го — пищевой продукт, получаемый из ствола саговой и других пальм, в частности, саговника поникающего. Употребляется в пищу с незапамятных времён; преимущественно в Юго-Восточной Азии и Океании. Производится из сердцевины пальмы, которую затем очищают и едят сырой либо в составе других блюд, основных или на сладкое. В питательном отношении почти полностью состоит из углеводов и не содержит белка.