Толковый словарь Даля
сала́куша
САЛАКУША, (салакушка) ж. рунная рыбка Балтийск. моря, из рода сельдей, Clupea sprattus. Чухонский обед: салакушка с простоквашей. Салакушная ловля. Салакушья похлебка, салакушник, салакушница, охотник до салакушки. Чухны салакушники.