Салма

Толковый словарь Ефремовой

салма ж. местн.

Кушанье в виде лапши или клецок с приправой (у татар, башкир и некоторых других народов).

Толковый словарь Даля

са́лма

САЛМА ж. карельск. арх. пролив морской, проран меж берега и острова, или меж островов; || олон. залив, губа. || Салма, см. саламата. Салмовая лодка и салмовка астрах. поменьше ловецкой, вроде косной или эмбенской. Салмак м. астрах. борозда, ряд, порядок, просадь винограда, или купа плодовых дерев, с дорожкою вокруг.

Также см. саламата