Значение слова «сарма»
В словаре слово «сарма» имеет следующее определение:
Значение в словаре Даля
сарма́ САРМА ж. вост. перекат, порог речной; сарма по твердому, плоскому дну, по сланцу и лещади, и под нею обычно омут, бучало, которое нередко также зовут сармой. Саромный к сарме относящ. Саромный багор, урал.-казач. не длиннее трех сажен и короче.