Что такое «свежье»: значение слова в словарях и простыми словами
В толковых словарях русского языка слово «свежье» имеет несколько значений. Вот основные:
Толковый словарь Ефремовой
свежьё ср. простореч.
Свежепойманная рыба.
Толковый словарь Ушакова
СВЕЖЬЁ, свежья, мн. нет, собир., ср. (·обл. и спец.). Свежий продукт, предназначенный для консервирования, соления, копчения и т.п.