Что такое «скороварка»: значение слова в словарях и простыми словами

В толковых словарях русского языка слово «скороварка» имеет несколько значений. Вот основные:

Словарь русского языка (МАС)

  • СКОРОВА́РКА, -и, род. мн. -рок, дат. -ркам, ж. Кастрюля с герметически закрывающейся крышкой, предназначенная для быстрого приготовления пищи.

Викисловарь

  • скорова́рка

    1. герметично закрываемая кастрюля для приготовления пищи при повышенном давлении пара

Википедия

  • Скороварка — бытовой автоклав, разновидность кастрюли с герметично закрывающейся крышкой. Благодаря герметичной крышке при работе во внутреннем объёме скороварки образуется повышенное давление, которое приводит к повышению температуры кипения воды. В результате этого продукты готовятся при более высокой температуре, чем в обычной кастрюле или мультиварке. Это приводит к значительному сокращению времени приготовления.

    Так как пища не окисляется на воздухе под воздействием тепла, то сохраняется яркий цвет ... Читать далее

Скопировать

Примеры употребления

  • Рис. 4. 1. Крышка скороварки. 2. Термометр. 3. Трубка. 4. Кран. 5. Водяное охлаждение. 6. Приёмник самогона. 7. Выток. 8. Водяная баня. 9. Нагреватель.