Значение слова «сшинковать»

В словарях русского языка слово «сшинковать» имеет два определения:

Значение в словаре Евгеньевой (Малый академический словарь)

СШИНКОВА́ТЬ, -ку́ю, -ку́ешь; прич. страд. прош. сшинко́ванный, -ван, -а, -о. Сов. к шинковать1.

сшинковать сов. перех. разг. Приготовить шинкованием.