Значение слова «сыроватость»
В словарях русского языка слово «сыроватость» имеет два определения:
Значение в словаре Ефремовой
сыроватость I ж. Отвлеч. сущ. по прил. сыроватый I II ж. Отвлеч. сущ. по прил. сыроватый II 1.
Значение в словаре Ушакова
СЫРОВ’АТОСТЬ, сыроватости, мн. нет, ·жен. ·отвлеч. сущ. к сыроватый.