Ткемали
В словарях русского языка слово «ткемали» имеет 4 значения:
Значение в словаре Евгеньевой (Малый академический словарь)
-
ТКЕМА́ЛИ, нескл., ж. Южное плодовое дерево, рода слива; алыча.
[Груз. tкemali]
Значение в словаре Ефремовой
ткемали нескл. ср.
1. Южное дерево семейства розоцветных, близкое к сливе, с плодами жёлтого или тёмно-красного цвета: алыча.
2. Плоды такого дерева.
3. Соус из плодов такого дерева.
Значение в Викисловаре
-
ткема́ли
1. ботан. подвид алычи, плодовое растение рода слива семейства розоцветные
2. кулин. грузинский соус из алычи, чеснока и специй · ― У вас все такое же вкусное ткемали, ― сказал Лопатин, обмакнув кусочек лепешки в подливку. ― Это не мое, ― сказала Тамара. ― Я не варила в этом году. Константин Симонов, «Так называемая личная жизнь / Двадцать дней без войны», 1973 г. (цитата из НКРЯ)
Источник: Викисловарь
Значение в Википедии
-
Ткемали:
Ткемали — подвид алычи, плодовое растение рода слива семейства розоцветных.
Ткемали — кислый соус к мясу, используемый в грузинской кухне.
Источник: Википедия